من الصعب إرضاءه الآكل: لازانيا مجمدة

تتقرقع معدتي أثناء مسح ممرات الفريزر بحثًا عن أفضل لازانيا مجمدة. لا أطيق الانتظار حتى أغمس شوكة في الطبقات الفاتنة من الكمال المعكرونة المصورة على كل عبوة تقريبًا: نودلز مطبوخة بشكل مثالي مع صلصة اللحم الغنية بالأعشاب والجبن الذائب. اللازانيا حقًا هي طعام الراحة المطلق

جو بايدن على الماريجوانا

لكن الواقع يتطفل بسرعة عندما أفتح كومة من اللازانيا في المنزل. إنهم لا يشبهون الصور الموجودة على العبوات ولا يشبهون كثيرًا الطبق منزلي الصنع كثيف العمالة الذي أعرفه جيدًا. ربما سيكون مذاقهم أفضل مما يبدون ، كما أعتقد ، عندما أدخلهم في الفرن.

للأسف لا.

لوحة التذوق الخاصة بي - لقد قمت بدعوة أربعة أصدقاء للمساعدة في تذوق وتقييم مجموعة المعكرونة - وجدت أن معظم اللازانيا جافة جدًا ، وطرية جدًا ، ولطيفة جدًا ، وثومية جدًا و / أو ببساطة محظوظ جدًا لذكرها. فيما يلي ملاحظاتنا حول أفضل اللازانيا المجمدة التي تذوقناها:

Kirkland Signature All Natural Italian Sausage & Beef Lasagna: اضطررت إلى شق طريقي عبر كوستكو في يوم سبت مزدحم للحصول على هذا اللازانيا - أحد نوعي كوستكو - لكن الأمر كان يستحق ذلك. لديها توازن جيد بين الجبن والصلصة ، والصلصة لها تلك النكهة الإيطالية المطبوخة منذ فترة طويلة محلية الصنع. يحتوي على كمية مناسبة من اللحم ، ومذاق رائع من البهارات. تحتوي الحصة الواحدة على 440 سعرة حرارية ، و 25 جرامًا من الدهون ، و 690 مجم صوديوم. حزمتان 3 باوند مقابل 14.36 دولار في كوستكو. * * * *

لازانيا اللحم لمايكل أنجلو: سيقدر عشاق اللحوم نكهة السجق في اللازانيا بالجبن. الصلصة حلوة بعض الشيء ، لكن المعكرونة مطبوخة بشكل صحيح. قد لا تخدع أي شخص ليعتقد أن هذا مصنوع منزليًا ، لكنه جيد. تحتوي الحصة الواحدة على 320 سعرة حرارية ، و 11 جرامًا من الدهون ، و 550 مجم صوديوم. 7.99 دولار لصينية 2.38 رطل في Safeway. * * * ½

ثلاث لحوم وأربعة أجبان من ماري كالندر: صلصة عشبية لذيذة وطبقات سميكة من الجبنة جعلت هذا اللازانيا بداية جيدة - حتى صادفت الجانب الآخر من الطبق حيث لم يكن هناك جبن حرفيًا. بغض النظر عن التجميع القذر ، أنا أحب هذا اللازانيا ، لكنني أفضل القليل من العمق على صلصة المارينارا. تحتوي الحصة على 290 سعرة حرارية ، و 12 جرامًا من الدهون ، و 860 مجم صوديوم. 5.99 دولارات لصينية 47 أونصة في Safeway. * * ½

جدول اولمبياد ان بي سي الجمباز

سيفوي سيليكت كلاسيك بصلصة اللحم: إذا كانت هذه لازانيا كلاسيكية ، لدي سؤال: أين الجبن؟ الصلصة حلوة بشكل غريب ولاذعة ، مع كتلة غير سارة من الثوم الخام. تحتوي الحصة الواحدة على 350 سعرة حرارية ، و 10 جرامات من الدهون ، و 990 مجم صوديوم. صينية 11.05 أونصة هي 2.39 دولار. * ½

نمط عائلة Trader Giotto: كل من هذه اللازانيا ونسخة بولونيز ذات الخدمة الواحدة مخيبة للآمال. النكهات خفيفة ، والمعكرونة مطبوخة أكثر من اللازم واللحوم لها نكهة معلبة غريبة تذكرنا بالبيتزا الرخيصة. تحتوي الحصة الواحدة على 350 سعرة حرارية ، و 15 جرامًا من الدهون ، و 920 مجم صوديوم. تبلغ تكلفة الحزمة الأحادية 10.3 أونصة 3.49 دولار ؛ على غرار الأسرة ، الدرج 2 باوند هو 5.99 دولارات في Trader Joe’s. *

كلاسيكيات Stouffer المميزة باللحم والصلصة: أكبر مشكلة في هذه اللازانيا هي الصلصة ، التي تشبه مذاق صلصة الطماطم المعلبة أكثر من أي شيء آخر. بشكل عام ، تفتقر اللازانيا إلى الشخصية والنكهة. تحتوي الحصة الواحدة على 350 سعرة حرارية ، و 11 جرامًا من الدهون ، و 930 مجم صوديوم. 2.99 دولار لصينية 10.5 أونصة في Safeway. ½ نجم

يتم توفير عينات من بعض المنتجات التي تمت مراجعتها في هذا العمود من قبل الشركات المصنعة. اتصل بـ Jolene Thym على timespickyeater@gmail.com . اقرأ المزيد Picky Eater في www.thepickyeateronline.com .